са́ло

weniger häufig #7173C2

Nomensächlichunbelebtunzählbar

1.
Speck, Salofood
На столе́ лежало са́ло с чёрным хле́бом.
Auf dem Tisch lagen Speck und Schwarzbrot.
Besonders der gesalzene Schweinespeck, ein traditionelles russisches und ukrainisches Lebensmittel.
2.
Fett, Schmalz, Talg
Она́ жа́рила карто́шку на са́ле.
Sie briet die Kartoffeln in Schmalz.
3.
(selten) Eisbrei, Grieseisnautical
На реке́ уже́ появи́лось са́ло.
Auf dem Fluss hat sich schon Eisbrei gebildet.
Von beginnender Eisbildung auf Fluss oder Meer.

Beispiele

Повар, просаливавший сало, добавил специи.
Der Koch, der den Speck gründlich salzte, fügte Gewürze hinzu.
Ужаривающееся сало шипело и трещало на плите.
Das beim Braten schrumpfende Schmalz zischte und knisterte auf dem Herd.
На столе лежал кусок копленного сала.
Auf dem Tisch lag ein Stück geräucherter Speck.
Сало перетапливалось в большой кастрюле.
Das Schmalz wurde in einem großen Topf ausgelassen.
Са́ло от шку́ры не отстаёт.
Der Speck lässt von der Schwarte nicht.
Сало, перетапливающееся в печи, издавало сильный запах.
Das im Ofen ausgelassene Schmalz verströmte einen starken Geruch.
Мы перетапливаем сало для жарки.
Wir lassen Schmalz zum Braten aus.
Мы засаливаем сало с чесноком и солью.
Wir pökeln Speck mit Knoblauch und Salz ein.