ко́рочка

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1.
Kruste, Rinde
Люблю́ хрустя́щую ко́рочку све́жего хле́ба.
Ich liebe die knusprige Kruste von frischem Brot.
Diminutiv von ко́рка.
2.
dünne Kruste, dünner Überzug, dünne Schicht
Пруд покры́лся ко́рочкой льда.
Der Teich war mit einer dünnen Eiskruste überzogen.
3.
Papierchen, Scheinchen, Papiere
Без ко́рочки на э́ту рабо́ту не возьму́т.
Ohne das Papierchen wird man für diesen Job nicht genommen.
Salopp für ein offizielles Dokument oder Diplom.

Beispiele

Картофель, прожаривавшийся на сковороде, покрылся корочкой.
Die in der Pfanne bratenden Kartoffeln bekamen eine Kruste.
Пережжённый сахар дал горькую корочку на пироге.
Der verbrannte Zucker bildete auf dem Kuchen eine bittere Kruste.
Леденевший ручей уже покрылся тонкой корочкой льда.
Der zufrierende Bach war bereits mit einer dünnen Eisschicht bedeckt.
Картофель жарится в масле до золотистой корочки.
Die Kartoffeln braten in Öl, bis sie goldbraun sind.
Мясо зажарилось до золотистой корочки.
Das Fleisch wurde bis zu einer goldbraunen Kruste gebraten.
Котлеты обжариваются с двух сторон до румяной корочки.
Die Frikadellen werden von beiden Seiten goldbraun gebraten.
Мне нравится поджаристая корочка на картошке.
Ich mag eine knusprige Kruste auf den Kartoffeln.
Курица дожаривалась до золотистой корочки.
Das Hähnchen briet, bis es eine goldbraune Kruste bekam.
Картофель зажаривается до румяной корочки.
Die Kartoffeln bräunen bis zu einer goldbraunen Kruste.
Картофель обжарился до хрустящей корочки.
Die Kartoffeln wurden bis zu einer knusprigen Kruste gebraten.