Brühe russisch
бульо́н
Bouillon, Brühe
отва́р
Brühe, Absud
по́йло
Trank, Brühe, Gesöff, Schweinefutter
жи́жа
Matsch, Schlamm, Brei
Brühe, Suppe
Jauche, Gülle
нава́р
Fettschicht (auf der Brühe), kräftige Brühe, Sud
Gewinn, Profit
ю́шка
Sud, Kochflüssigkeit, Brühe, Bouillon
Fischsuppe
Spülicht, Abwaschwasser, Waschwasser
брандахлы́ст
Gesöff, Plörre, Brühe, Fusel
Taugenichts, Nichtstuer, Faulenzer
Fant, Stutzer, Geck, Laffe
нава́ривающий
die Brühe anreichernd, reichhaltig machend
запа́рка
Stress, Hektik, Hetze, Scherereien
Dämpfen, Brühen, Abbrühen
Brühkessel, Dämpfer
ошпа́рить
verbrühen, verbrennen (mit kochendem Wasser)
brühen, abbrühen, mit kochendem Wasser übergießen
запа́рить
dämpfen, brühen, aufbrühen
nerven, (jemandem) auf den Geist gehen, fertigmachen
einheizen, zum Dampfen bringen
ошпа́ривать
brühen, abbrühen, verbrühen
запа́ривать
brühen, dämpfen, mit kochendem Wasser übergießen
einheizen, zum Dampfen bringen
зава́ривающий
aufbrühend, brühend
обва́ривать
brühen, abbrühen, blanchieren
verbrühen
rundherum festschweißen
шпа́рящий
brühend heiß, siedend heiß
припа́рить
andämpfen, kurz dämpfen, leicht brühen
запаривавший
dämpfend, brühend, aufbrühend
пропа́ривающий
dampfend, brühend
пропа́ривавший
dämpfend, brühend, mit Dampf durchnässend
шпа́ривший
brühend, dampfend heiß, kochend heiß
eilend, rasend, schnell fahrend, dahinsausend
запаривающий
dämpfend, brühend, aufbrühend
anstrengend, lästig, mühsam, zeitraubend
Beispiele
Ich brühe Tee auf.
Brühen Sie bitte Kaffee auf.
Юшка получилась наваристой и очень вкусной
Die Brühe war kräftig und sehr lecker.
Овощи обжариваются перед добавлением в бульон.
Das Gemüse wird angebraten, bevor es in die Brühe gegeben wird.
Она отцеживает бульон через сито.
Sie seiht die Brühe durch ein Sieb.
Бульон долго упаривается перед подачей.
Die Brühe wird vor dem Servieren lange eingekocht.
Процеженный бульон стал прозрачным и лёгким.
Die abgeseihte Brühe wurde klar und leicht.
Варящийся бульон нужно иногда помешивать.
Die kochende Brühe muss gelegentlich umgerührt werden.
Цеженный бульон стал совсем прозрачным.
Die abgeseihte Brühe wurde ganz klar.
Выкипающий бульон залил всю плиту.
Die überkochende Brühe lief über den ganzen Herd.
Мы использовали загущённый бульон для соуса.
Wir verwendeten eingedickte Brühe für die Soße.
Отцеживаемый бульон становится прозрачным и чистым.
Die Brühe wird beim Abseihen klar und durchsichtig.
Перекипятивший бульон помощник получил выговор.
Der Assistent, der die Brühe zu lange gekocht hatte, wurde gerügt.
Рыба, припускаемая в бульоне, получается очень нежной.
In Brühe pochierter Fisch wird sehr zart.
Упаривавший бульон повар добавил соль.
Der Koch, der die Brühe eingekocht hatte, fügte Salz hinzu.
Упариваемый бульон приобрёл насыщенный вкус.
Die eingedampfte Brühe bekam einen kräftigen Geschmack.
Упаривающийся бульон наполнил кухню ароматом.
Die einkochende Brühe erfüllte die Küche mit ihrem Aroma.
Ру должно быть золотистого цвета перед добавлением бульона.
Die Mehlschwitze sollte goldgelb sein, bevor die Brühe hinzugefügt wird.



















