Backe russisch

• щека́

  Wange, Backe

• суха́рь

  Zwieback, Backe, Gleitklotz, Stein, Klöppel

  nur auf sich bedachter Mensch

• щёчка

  Backe, Bäckchen

• лани́та

  Wange, Backe

• печь

  backen

  brennen, sengen

• скула́

  Backenknochen

• запе́чься

  backen, gebacken werden, sich überkrusten

• бакенба́рда

  Backenbart, Koteletten

• испе́чь

  backen

• су́шка

  Trocknung, Austrocknung, Abtrocknung, Entfeuchtung

  Röstung, Backen, Dörren

  Kringel

• припека́ть

  brennen, sengen, stechen (Sonne)

  scharf anbraten, rösten

  anbacken

  noch dazu / mehr backen

• пе́чься

  backen, gebacken werden

  sich kümmern, sorgen für, unter seine Obhut nehmen

• запе́чь

  backen

• состря́пать

  backen, kochen, zubereiten

• напе́чь

  backen

• стря́пать

  backen

• бакенба́рды

  Siehe: бакенб'рда

  Backenbart

• выпека́ть

  backen, fertigbacken

• запека́ть

  backen

• напека́ть

  backen

• перепека́ть

  zu lange backen, alles / viel backen

• перепе́чь

  zu lange backen, viel backen

• пече́ние

  das Backen

• спека́ться

  backen, gebacken werden

• спечь

  backen, verbacken

• вы́печь

  backen, fertigbacken

• испе́чься

  backen, gebacken werden

• допека́ть

  belästigen, nerven

  aufhören zu backen, das Backen beenden, fertig backen, ausbacken

  verbacken, aufbrauchen

• допе́чь

  belästigen, nerven

  aufhören zu backen, das Backen beenden, fertig backen, ausbacken

• пропека́ть

  durchbacken, gar backen

• выпека́вший

  der/die gebacken hat, der/die am Backen war

• выпека́ющий

  backend

• выпека́ющийся

  backend, gebacken werdend

• запека́вший

  der/die/das gebacken hat, backend, der/die/das gebraten hat, bratend

• запека́вшийся

  backend, sich verkrustend

• запека́емый

  backbar, zum Backen bestimmt, gebacken werdend

• запека́ющийся

  verkrustend, eine Kruste bildend, sich backend

• напекающий

  backend, Backwaren produzierend

• пропека́вший

  der/die/das durchgebacken hatte, gründlich backend

• спека́ющий

  sinternd, backend, verbackend

• спека́ющийся

  sinternd, backend, agglomerierend

• упёкший

  ausgetrocknet (durch Backen), eingeschrumpft (vom Backen), überbacken

• запека́ние

  Backen, Braten

  Verschließen, Verkrusten

Beispiele

• Э́ти я́блоки хороши́ для запекания.

  Diese Äpfel eignen sich gut zum Backen.

• У Мари скоро день рожде́ния, я собира́юсь испе́чь ей пиро́г.

  Mary hat bald Geburtstag, und ich werde ihr einen Kuchen backen.

• Я собира́юсь испе́чь торт на день рожде́ния Мэри.

  Ich werde zum Geburtstag von Mary einen Kuchen backen.

• После того́ как я соберу́ немного голуби́ки, я испеку́ торт.

  Nachdem ich ein paar Blaubeeren gesammelt habe, werde ich einen Kuchen backen.

• Мно́гие ду́мают, что выпека́ть бискви́т очень тяжело́. Однако, если положи́ть доста́точно яи́ц, то тогда ничего плохо́го точно не произойдёт.

  Viele Leute denken, Biskuit sei schwierig zu backen, aber wenn man genug Eier nimmt, kann eigentlich nichts schief gehen.

• Из муки, молока́ и одного яйца можно испе́чь пиро́г.

  Aus Mehl, Milch und einem Ei kann man einen Kuchen backen.

• Вы печёте ка́ждый день?

  Backen Sie jeden Tag?

• Она уме́ет печь пироги.

  Sie kann Kuchen backen.

• Я впервые попро́бовал печь хлеб, но он сухо́й и невку́сный.

  Ich habe zum ersten Mal versucht, Brot zu backen, aber es ist trocken und schmeckt nicht.

• Я пекла торт.

  Ich war gerade dabei, einen Kuchen zu backen.

• Я пёк торт.

  Ich war gerade dabei, einen Kuchen zu backen.

• Мне надо бы́ло вы́тащить коренно́й зуб.

  Ein Backenzahn musste mir gezogen werden.

• Пироги ещё гото́вятся.

  Die Piroggen backen noch.

• Я пеку пиро́г.

  Ich backe einen Kuchen.

• Мне нужно немного сахара, чтобы пригото́вить торт.

  Ich brauche etwas Zucker, um einen Kuchen zu backen.

• А э́то ра́нняя попы́тка пригото́вить пиро́г?

  Ist das ein früher Versuch, einen Kuchen zu backen?

• Мой пиро́г сел, пока пёкся.

  Mein Kuchen ist beim Backen zusammengefallen.

• Я пеку блины́.

  Ich backe Pfannkuchen.

• Я собира́юсь сде́лать хлеб.

  Ich werde Brot backen.

• Про́шлой весной я ходи́л на кулина́рные курсы и научи́лся печь хлеб.

  Letzten Frühling besuchte ich einen Kochkurs und lernte, Brot zu backen.

• Если ты жела́ешь сде́лать я́блочный пиро́г с нуля́, ты сперва должен изобрести́ Вселенную.

  Wenn du einen Apfelkuchen von Grund auf backen möchtest, musst du zuerst das Universum erschaffen.

• Нра́вится э́то вам или нет — или я делаю пиро́г, или никто!

  Ob’s euch passt oder nicht: entweder backe ich den Kuchen oder niemand!

• Я уме́ю печь хлеб.

  Ich kann Brot backen.

• Я пеку пиро́г на день рожде́ния Мэри.

  Ich backe einen Kuchen zu Marys Geburtstag.

• Я хочу́ испе́чь пиро́г.

  Ich möchte einen Kuchen backen.

• Я пеку хлеб.

  Ich backe Brot.

• Дава́йте испечём пече́нье.

  Lasst uns Kekse backen.

• Ма́ма пригото́вит мне торт ко дню рожде́ния.

  Meine Mutter wird mir zu meinem Geburtstag eine Torte backen.

• Допеки́те пиро́г.

  Backen Sie den Kuchen fertig.

• Когда гото́вите торт, важно приде́рживаться реце́пта.

  Beim Backen eines Kuchens ist es wichtig, sich an das Rezept zu halten.

• Ме́ри пообеща́ла испе́чь мне пиро́г, но потом отказа́лась.

  Mary versprach mir, einen Kuchen zu backen, machte dann aber einen Rückzieher.

• Ванили́н часто используется в вы́печке.

  Vanillin wird häufig zum Backen verwendet.

• Сма́жьте верху́шку пирога молоко́м и выпека́йте в ве́рхней части разогретой духо́вки в тече́ние 20 - 25 минут.

  Bestreichen Sie die Oberseite des Kuchens mit Milch und backen Sie ihn im oberen Teil eines vorgeheizten Ofens 20 bis 25 Minuten lang.

• Запека́йте при температу́ре 240 ºC (термостат 8) и через пять минут пони́зьте её до двухсот гра́дусов (термостаты 6-7); оста́вьте вы́печку ещё на 10 минут. Присма́тривайте за вы́печкой!

  Backen Sie bei 240 °C (Thermostat 8) und senken Sie die Temperatur nach fünf Minuten auf 200 °C (Thermostat 6–7); lassen Sie das Gebäck noch 10 Minuten backen. Behalten Sie das Gebäck im Auge!

• Я не могу́ испе́чь хлеб, потому что у меня нет пе́чи.

  Ich kann kein Brot backen, weil ich keinen Backofen habe.

• Я не могу́ испе́чь хлеб, потому что у меня нет духо́вки.

  Ich kann kein Brot backen, weil ich keinen Backofen habe.

• Я не смог сде́лать торт.

  Ich habe es nicht geschafft, einen Kuchen zu backen.

• Грана́т стано́вится всё более популя́рным фру́ктом, используемым в кулинари́и и для вы́печки в ра́зном ви́де: будь то сок, гарни́р или основной ингредие́нт.

  Granatäpfel werden beim Kochen und Backen immer beliebter, sei es als Saft, Garnitur oder Hauptzutat.

• У хомяка́ наби́ты щёки.

  Der Hamster hat prall gefüllte Backen.

• Я пеку.

  Ich backe.

• Я собира́лась испе́чь Тому пече́нья.

  Ich hatte vor, Tom Plätzchen zu backen.

• Я собира́юсь испе́чь пиро́г на день рожде́ния Тома.

  Ich werde einen Kuchen für Toms Geburtstag backen.

• Мы пока не мо́жем пригото́вить торт, у нас нет всех ингредие́нтов.

  Wir können die Torte nicht backen, solange wir nicht  alle Zutaten haben.

• Мария вста́ла с утра пораньше, чтобы сде́лать Тому пиро́г.

  Maria ist am Morgen in aller Frühe aufgestanden, um Tom einen Kuchen zu backen.

• Ми́ксер - э́то небольшо́е устро́йство, кото́рое позволя́ет сме́шивать яйца, са́хар, ма́сло и молоко́, если хочется испе́чь пиро́г.

  Der Mischer ist ein kleines Gerät, mit dem man Eier, Zucker, Öl und Milch verrühren kann, wenn man einen Kuchen backen möchte .

• Мама смазывает противень маслом перед выпечкой.

  Mama fettet das Backblech vor dem Backen mit Öl ein.

• Пусть мясо запечётся под сыром минут двадцать.

  Lass das Fleisch etwa zwanzig Minuten unter dem Käse backen.

• Надо облупить орехи перед тем, как печь торт.

  Wir müssen die Nüsse schälen, bevor wir den Kuchen backen.

• Мы купили пальмовое масло для выпечки.

  Wir kauften Palmöl zum Backen.

• Мама решила запечь рыбу в духовке.

  Mama beschloss, den Fisch im Ofen zu backen.

• Она обкладывает пирог яблоками перед выпечкой.

  Vor dem Backen belegt sie den Kuchen mit Äpfeln.

• Перезрелый банан лучше использовать для выпечки.

  Eine überreife Banane verwendet man am besten zum Backen.

• Она мастак готовить вкусные пироги.

  Sie ist eine echte Könnerin darin, leckere Kuchen zu backen.

• Бабушка обещала сготовить пирог к празднику.

  Oma versprach, zum Fest einen Kuchen zu backen.

• На масленицу мы всей семьёй печём блины.

  Zur Masleniza backen wir als ganze Familie Blini.

• Он отрастил себе модные бакенбарды.

  Er ließ sich modische Backenbärte wachsen.

• Бакенбарды придавали его лицу строгий вид.

  Seine Backenbärte verliehen seinem Gesicht ein strenges Aussehen.

• Моя подруга бельгийка отлично готовит вафли.

  Meine belgische Freundin kann ausgezeichnet Waffeln backen.

• Мальчик вздувает щёки, играя с воздушным шариком.

  Der Junge bläst beim Spielen mit einem Luftballon die Backen auf.

• Тесто должно выстаиваться несколько часов перед выпечкой.

  Der Teig muss vor dem Backen mehrere Stunden ruhen.

• Двууглекислый натрий часто используют в выпечке.

  Natriumhydrogencarbonat wird häufig zum Backen verwendet.

• Мы запекаем рыбу с овощами в духовке.

  Wir backen Fisch mit Gemüse im Ofen.

• Бабушка защипывает края пирожков перед выпечкой.

  Oma drückt die Ränder der Teigtaschen vor dem Backen zusammen.

• Мы купили коринку на рынке для выпечки.

  Wir kauften auf dem Markt Korinthen zum Backen.

• Она посыпала булочку кунжутом перед выпечкой.

  Sie bestreute das Brötchen vor dem Backen mit Sesam.

• Он начал маслить противень перед выпечкой.

  Er begann, das Backblech vor dem Backen einzufetten.

• Мы напекаем печенье и раздаём соседям.

  Wir backen Plätzchen und verteilen sie an die Nachbarn.

• Проверьте однородность смеси перед выпечкой.

  Überprüfen Sie die Homogenität der Mischung vor dem Backen.

• Бабушка боится перепекать хлеб в новой печи.

  Die Großmutter hat Angst, das Brot im neuen Ofen zu lange zu backen.

• Она долго промешивает тесто перед выпечкой.

  Sie arbeitet den Teig vor dem Backen lange gründlich durch.

• Мама решила спечь пирог к празднику.

  Mama beschloss, zum Fest einen Kuchen zu backen.

• Давай спечём пирожки на завтрак.

  Lass uns zum Frühstück Piroggen backen.

• Мы использовали станиоль для запекания рыбы

  Wir verwendeten Stanniol, um den Fisch zu backen.

• Мама решила выпечь пирог к празднику.

  Mama beschloss, zum Fest einen Kuchen zu backen.

• Она успела выпечь печенье до прихода гостей.

  Sie schaffte es, die Kekse vor der Ankunft der Gäste zu backen.

• Эта искусница умеет готовить самые вкусные пироги.

  Diese Könnerin kann die köstlichsten Kuchen backen.

• На этом заводе производят комбижир для выпечки.

  In diesem Werk wird Backfett zum Backen hergestellt.

• Тесто нужно хорошо вымешать перед выпечкой.

  Der Teig muss vor dem Backen gut durchgeknetet werden.

• Ставь температуру ниже, но пропекай дольше.

  Stell die Temperatur niedriger ein, aber backe es länger.

• Я купила порошковое молоко для выпечки.

  Ich habe Milchpulver zum Backen gekauft.

• Хлеб, пёкшийся в печи, наполнял дом приятным запахом.

  Das im Ofen backende Brot erfüllte das Haus mit einem angenehmen Duft.

• Повар, пожёгший пирог, начал готовить новый.

  Der Koch, der den Kuchen verbrannt hatte, begann, einen neuen zu backen.

• Хлеб, запекавшийся в печи, дал золотистую корочку.

  Das im Ofen backende Brot bekam eine goldene Kruste.

• Запекавшийся пирог наполнил кухню ароматом.

  Der im Ofen backende Kuchen erfüllte die Küche mit seinem Duft.

• Напекающая пироги бабушка встретила нас у двери.

  Die Kuchen backende Großmutter empfing uns an der Tür.

• Напекающий блины повар работает с утра.

  Der Pfannkuchen backende Koch arbeitet seit dem Morgen.

• Стол был порошённый мукой перед выпечкой.

  Der Tisch war vor dem Backen mit Mehl bestäubt worden.

• Тесто было хорошо вымешанным перед выпечкой.

  Der Teig war vor dem Backen gut durchgeknetet.

• Запекание рыбы в духовке занимает полчаса.

  Das Backen des Fisches im Ofen dauert eine halbe Stunde.

• Тесто нужно хорошо промесить перед выпечкой.

  Der Teig muss vor dem Backen gründlich durchgeknetet werden.