ко́рочка

selten #10898

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1.
Kruste, Rinde
Люблю́ хрустя́щую ко́рочку све́жего хле́ба.
Ich liebe die knusprige Kruste von frischem Brot.
Diminutiv von ко́рка.
2.
dünne Kruste, dünner Überzug, dünne Schicht
Пруд покры́лся ко́рочкой льда.
Der Teich war mit einer dünnen Eiskruste überzogen.
3.
Papierchen, Scheinchen, Papiere
Без ко́рочки на э́ту рабо́ту не возьму́т.
Ohne das Papierchen wird man für diesen Job nicht genommen.
Salopp für ein offizielles Dokument oder Diplom.

Beispiele

Картофель жарится в масле до золотистой корочки.
Die Kartoffeln braten in Öl, bis sie goldbraun sind.
Курица дожаривалась до золотистой корочки.
Das Hähnchen briet, bis es eine goldbraune Kruste bekam.
Овощи прожариваются в масле до корочки.
Das Gemüse wird in Öl angebraten, bis sich eine Kruste bildet.
Картофель зажаривается до румяной корочки.
Die Kartoffeln bräunen bis zu einer goldbraunen Kruste.
Рыба, дожаривающаяся в масле, покрывается золотистой корочкой.
Der Fisch, der im Öl fertig brät, bekommt eine goldene Kruste.
Появля́ется ко́рочка.
Die Kruste geht auf.
Он показал корочки и прошёл без очереди.
Er zeigte seine Papiere und kam ohne anzustehen hinein.
Повар, подрумянивший корочку пирога, довольно улыбнулся.
Der Koch, der die Kruste des Kuchens gebräunt hatte, lächelte zufrieden.