выде́рживание

selten #51087

Nomenunzählbar

1.
Reifung, Reifen, Reifenlassenfood production
В результа́те выде́рживания вино́ приобрета́ет бархати́стый вкус.
Durch die Reifung erhält der Wein einen samtigen Geschmack.
Verbalsubstantiv zu выдерживать; typisch für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung.
2.
Aufbewahrung, Lagerung
Выде́рживание материа́лов в сухо́м помеще́нии обяза́тельно.
Die Lagerung der Materialien in einem trockenen Raum ist Pflicht.
Vom Lagern eines Materials über eine bestimmte Zeit unter festgelegten Bedingungen.
3.
Aushalten, Standhalten, Widerstehenengineering
Испыта́ние на выде́рживание нагру́зки прошло́ успе́шно.
Die Prüfung auf das Aushalten der Last verlief erfolgreich.
4.
Einhaltung, Einhalten
Выде́рживание па́узы уси́ливает эффе́кт.
Das Einhalten der Pause verstärkt die Wirkung.

Beispiele

Долгое выдерживание сыра улучшает его вкус.
Eine lange Reifung verbessert den Geschmack des Käses.
Выдерживание паузы перед ответом было очень уместным.
Das Einhalten einer Pause vor der Antwort war sehr angebracht.
Выдерживание вина в бочке длится несколько лет.
Die Lagerung des Weins im Fass dauert mehrere Jahre.