garen russisch
мори́ть
vergiften, ausrotten, vernichten
aushungern, hungern lassen
quälen, peinigen, foltern
beizen
schmoren, dünsten, garen
томи́ть
quälen, erschöpfen, schmachten lassen, ermatten
schmoren, dünsten, langsam garen
томи́ться
schmachten, sich quälen, leiden
sich langweilen, ermatten, matt werden
schmoren, köcheln, langsam garen
распа́рить
mit Dampf aufweichen, einweichen, weich dampfen
dünsten, mit Dampf garen
zum Schwitzen bringen, aufheizen
распа́ривать
aufweichen (mit Dampf), in heißem Wasser einweichen, abdampfen
dünsten, mit Dampf garen
zum Schwitzen bringen, durchwärmen
недожа́риться
nicht gar werden, nicht durchbraten, ungenügend garen
упа́ривать
fertig dünsten, fertig schmoren, fertig garen
schwitzen lassen, rannehmen, bis zur Erschöpfung antreiben
прожа́ривающийся
sich durchbratend, gründlich garend
дова́ривающийся
fertig garend, noch garnd, zu Ende kochend
припускающий
dünstend, sanft garend
lockernd, nachlassend
Beispiele
Мясо, сдабриваемое чесноком, готовится дольше.
Das mit Knoblauch gewürzte Fleisch braucht länger zum Garen.



















