anbraten russisch

• припека́ть

  brennen, sengen, stechen (Sonne)

  scharf anbraten, rösten

  anbacken

  noch dazu / mehr backen

• обжа́ривать

  rösten, von allen Seiten anbraten

• пережа́ривать

  stark / übermäßig / zu scharf anbraten

  alles braten

• пережа́рить

  stark / übermäßig / zu scharf anbraten

  alles braten

• поджа́ривать

  anbraten, rösten

• обжа́рить

  rösten, von allen Seiten anbraten

• подрумя́нить

  leicht / etwas röten / rot färben

  kurz anbraten, bräunen

• обжари́вание

  Braten; Anbraten (in der Pfanne)

  Rösten (z. B. von Kaffee, Nüssen)

• поджа́ривающий

  bratend, anbratend, röstend, bräunend

Beispiele

• Перед подачей стоит подрумянить курицу на сковороде.

  Vor dem Servieren sollte man das Hähnchen in der Pfanne kurz anbraten.

• Обжаривание лука занимает всего пять минут.

  Das Anbraten der Zwiebeln dauert nur fünf Minuten.

• После обжаривания добавьте в мясо немного вина.

  Gib nach dem Anbraten etwas Wein zum Fleisch.