Sauerteig russisch

• заква́ска

  Sauerteig, Gärstoff

• квашня́

  Backtrog, Backmulde

  Sauerteig, Hefeteig

  Lahmarsch, Faulpelz

• опа́ра

  Sauerteig

• заква́шенный

  gesäuert, gegoren, mit Sauerteig angesetzt

Beispiele

• Для хлеба нужна хорошая закваска.

  Für Brot braucht man einen guten Sauerteig.

• Эта закваска придаёт тесту особый вкус.

  Dieser Sauerteig verleiht dem Teig einen besonderen Geschmack.

• Заквашенный на закваске хлеб пахнет чудесно.

  Mit Sauerteig angesetztes Brot duftet wunderbar.