Anbraten russisch

• припека́ть

  brennen, sengen, stechen (Sonne)

  zusätzlich backen, dazubacken

  anbacken

  scharf anbraten, rösten

• обжа́ривать

  rösten, von allen Seiten anbraten

• пережа́ривать

  zu stark anbraten, übermäßig anbraten, zu scharf anbraten, verbraten

  alles braten, nacheinander alles braten

• пережа́рить

  zu stark anbraten, übermäßig braten, verbraten

  alles braten, nacheinander alles braten

• поджа́ривать

  anbraten, rösten

• поджа́рка

  Gebratenes, Geröstetes, Geschnetzeltes

  Braten, Rösten, Anbraten

• обжа́рить

  rösten, von allen Seiten anbraten

• подрумя́нить

  leicht röten, rot färben, ein wenig schminken

  bräunen, kurz anbraten

• поджа́ривающий

  bratend, anbratend, röstend, bräunend

Beispiele

• Перед подачей стоит подрумянить курицу на сковороде.

  Vor dem Servieren sollte man das Hähnchen in der Pfanne kurz anbraten.

• Обжаривание лука занимает всего пять минут.

  Das Anbraten der Zwiebeln dauert nur fünf Minuten.

• После обжаривания добавьте в мясо немного вина.

  Geben Sie nach dem Anbraten etwas Wein zum Fleisch.