Mälzen, Malzbereitung, Mälzung
Соложение зерна происходит перед варкой пива
Das Mälzen des Getreides erfolgt vor dem Bierbrauen.
На заводе началось соложение нового урожая ячменя
Im Werk hat das Mälzen der neuen Gerstenernte begonnen.
Соложение требует особой температуры и времени
Das Mälzen erfordert eine bestimmte Temperatur und Zeit.