Blanc russisch

• Монбла́н

  Mont Blanc

• карт-бла́нш

  Carte blanche, unbegrenzte Vollmacht, Blankovollmacht

• припу́щенный

  leicht gesenkt, leicht gelockert

  leicht gedünstet, leicht geschmort, blanchiert

• обва́ривать

  brühen, abbrühen, blanchieren

  verbrühen

  rundherum festschweißen

• бланширова́ть

  blanchieren, anbrühen, überbrühen

Beispiele

• Какова́ высота́ Монблана?

  Wie hoch ist der Mont Blanc?

• Монблан кру́глый год покрыт снегом.

  Der Mont Blanc ist das ganze Jahr über mit Schnee bedeckt.

• Како́й высоты Монблан?

  Wie hoch ist der Mont Blanc?

• Монблан - са́мая высо́кая гора́ в Евро́пе.

  Der Mont Blanc ist der höchste Berg Europas.

• Монблан – са́мая высо́кая гора́ в Альпах.

  Der Mont Blanc ist der höchste Berg der Alpen.

• Монблан - са́мая высо́кая гора́ Евро́пы.

  Der Mont Blanc ist der höchste Berg Europas.

• Овощи, обвариваемые в кастрюле, размягчались быстро.

  Das im Topf blanchierte Gemüse wurde schnell weich.

• Овощи, обваривавшиеся утром, уже остыли.

  Das Gemüse, das morgens blanchiert worden war, war bereits abgekühlt.